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目前分類:麵包機食譜 (3)

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最近愛上紫米飯,白飯與紫米2:1的混煮常常讓我多吃半碗飯

紫米其實是香米的一種 外皮因為含有抗老化豐富的花青素所以呈現紫黑色

除了花青素,紫米也含有豐富的葉綠素、胡蘿蔔素和B群...有助於新陳代謝、清血、預防老化等功能

有這麼多好處多吃一點肯定對身體健康有助益

於是我就想把紫米混麵粉做成麵包來試試看 沒想到一試就成功 真讓人開心

每天有這麼健康又簡單的麵包可吃 真是令人倍感幸福

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2015.9.22和M先生逛Hola...發現架上有紅藜麥

立馬帶回家試試...藜麥有著穀物之母的稱號,豐富的膳食纖維

蛋白質含量也比白米多出2.4倍,與蛋魚肉含量幾乎相當

這種作物既耐旱又抗寒 種植地區廣泛 加上它有人體無法合成的幾種氨基酸

所以營養價值極高...常被拿來當減肥聖品也被拿來當高檔麵包的食材

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姊妹淘把她暑假用不到的國際牌105T麵包機借我用用

沒想到這一試用竟讓我們也拜了一台國際牌SD-BMT1000T變頻麵包機

92/日買進至9/23開箱文的兩個禮拜   每天早上都被熱騰騰香噴噴的麵包給喚醒

沒想到麵包機的神奇魔力 讓我們一試就愛上  不用再擔心外面麵包添加了不健康的原料 

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Leilei 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()