由於日本的商店約莫在7:30-8:00之間打烊,為了趕上這時間用餐,我們可是加緊了腳步找尋晚餐該落腳的地方,しら河榮店鰻魚飯。不知夜晚霓虹燈會影響方向感(平常方向感就不好,有霓虹燈作祟路更難找啦),還是日本走路開車靠左,有點不適應馬路上的動態。

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記得從電視塔出來穿過馬路找到了新光三越,但就在這這裡發現好像離地圖的A點越來越遠..修正後終於順利找到(栄ガスビル地下1階)...

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原本還沒打算吃鰻魚飯,但不知為何最後匆匆決定吃它?或許是這看棒上面的鰻魚看起來就很好吃的樣子...

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從旁邊的地下室下樓,就可以看到しら河囉~~

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感覺這裏很像百貨公司的地下美食街。

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已經將近八點,沒想到還是有長長的的排隊人潮。。。走了這麼遠,就排隊吧!!

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蕾蕾放下背包,開始四處拍攝,雖然看不懂日文,但約略可以想像這裏很多名人來吃吧!!

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裏面的人似乎都吃得很開心,不斷有笑聲傳來。。。

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等到快輪到我們時才發現原來排隊前要先登記名字,然後店員會按照順序叫名。我們沒有登記,所以輪到我們時,並無法進入用餐,所以趕緊補登記,排在我們後面的日本人都莫名其妙,還有點不好意思進入用餐,一直要我們先他們進去。。。

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終於輪到我們囉,看看這裡的菜單,"上"字的一份¥1,600(就是蕾蕾點的餐),特上的一份¥2,500,或許是更高等的鰻魚吧~最後一道聽說是¥1,200是專門為小食量的女生所準備的。

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蕾蕾就點一份"上"字的餐點。當餐點送上來時,蕾蕾才知道肚子有多餓 ^^

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很大一份吼!!看到這樣色澤的鰻魚鋪滿整個飯鍋,真是很令人垂涎

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日本料理典型的漬菜,蕾蕾喜歡漬瓜。

12.jpg味增湯。不知道這裏是不是都流行略帶紅色色澤的味增湯....

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這是讓鰻魚飯好吃的配角之一。。。海苔絲

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這裏有名的鰻魚飯有三種吃法。。。可是蕾蕾覺得是四種咧。第一種就是直接把飯桶的鰻魚飯挖到碗裏,品嚐原味的鰻魚...鰻魚烤的恰到好處,幾乎沒有油脂部位帶來的口感就是順口與鮮甜,加上醬汁誘人,米粒品質飽滿,Q&彈牙的口感,不知是不是蕾肚子餓了?就是停不下來猛扒飯吃

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第二種吃法是將哇莎逼與蔥圈混搭著吃。從沒吃過鰻魚與哇莎逼結合的味覺享受。蕾覺得這樣的搭配很絕,蔥圈與哇莎逼都是提味的角料,這一混搭後,口感變得有層次,有肉汁的甜美,有蔥圈的醒口,哇莎逼辛嗆味與鰻魚醬料就在喉頭攪和著,讓人覺得哇莎逼會讓鰻魚變得更好吃唷

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第三種吃法就市再搭上海苔絲,哈哈~~蕾蕾吃到第二種方法時已經讚不絕口好幾次了。。。再加上海台後,味道更是豐富,吃到這裏。。。已經滿足到不行,當下竟也閃過食神電影片段。。。以後吃不到這麼好吃的美味,可是會讓人失望的

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以為這樣的搭配就是名古屋名物中的極品了。。。蕾蕾跟同事吃得好開心,很慶幸後來沒有選擇咖哩豬排之類的晚餐。因為搜尋晚餐的路上,我們巧遇台灣團的朋友,他們就是要去尋找豬排累的美食。。。。

吃得正高興時,店員一直過來詢問˙˙˙講些什麼??就連稍稍懂日語的同事也丈二金剛摸不著頭緒。或許是一再解釋,努力的樣子讓隔壁懂英文的日本人就用英文解釋給我們聽,就這樣,我兩終於懂了,原來店員是問需不需要上茶湯??加在鰻魚飯裏


原來鰻魚飯還有第四種吃法,就是直接加上茶水,簡單的說就是茶泡飯啦。。。茶泡飯會勾起你的興趣嗎??想必不會吧~~茶泡飯有什麼好吃呢??蕾蕾實在是想不通,不過就衝著店員那樣努力敬業的樣子,心想:試試看無妨,泡一口試試看好了。

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於是蕾蕾就將茶水倒入碗中囉,一口鰻魚加上少許的飯後,隨意的扒了一口飯送至口中,咀嚼後的下一秒,蕾蕾對這樣平凡的搭配發出驚艷的讚嘆聲,好巧,就在這同時,蕾蕾的同事見到蕾的反應,馬上跟蕾說:我剛剛也是你這種反應,只是沒像你這樣挖出聲音,真的很好吃吼~~

於是我們兩個開始討論起這樣搭配後不可思議的味覺享受。味覺像是變魔術般,讓這樣的美味在齒頰間留香,讓涉食者銷魂,蕾蕾以泡飯來品嚐鰻魚飯的次數居多,只能說這樣的方式實在很銷魂,平淡的白開水而已,創造出來的驚嘆聲,似乎有破蕾蕾嚐美食的記錄喔



鰻魚飯好吃到蕾蕾連一粒米粒都不想吃,扒光這一大份屬於man的食量。。。真是吃到深處無怨尤。。。肉肉就讓長吧,蕾蕾不會後悔的


 

吃完鰻魚飯步出餐廳已經是將近九點了。由於吃太飽,我們決定步行至名古屋古城去探索夜景,順便讓十分撐的肚子能稍微消一點。鰻魚飯補滿了體力,蕾蕾似乎又可以再行走了。但是以為只有一站距離的名古屋,卻讓我們走了幾十分鐘,但在抵達名古屋城外圍時,黑暗的氛圍讓我們停下腳步,考慮安全後地下鐵回家。。。。回家路上,走路幫助了消化,消化打嗝都是香香的鰻魚飯,哈哈~這讓我兩對於第一天晚上就吃到那麼值得的鰻魚飯好滿足唷
 

地址:名古屋市中区栄三丁目15-33 栄ガスビル地下1階

時間:17:00~22:00


しら河(しらかわ/shirakawa)http://www.hitsumabushi.jp/pcindex.html

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